Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαρτίου 2026
Από το 1976, σε ένα μοναδικό φυσικό σκηνικό στον Πρωταρά, πάνω στη χρυσή αμμουδιά της παραλίας Περνέρα, το εστιατόριο Καλαμιές γράφει τη δική του ξεχωριστή ιστορία στον χώρο της γαστρονομίας, με φόντο το γραφικό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου και τα γαλάζια νερά της θάλασσας.
Φέτος, το αγαπημένο εστιατόριο συμπληρώνει 50 χρόνια λειτουργίας, σηματοδοτώντας μια πορεία μισού αιώνα γεμάτη γεύσεις, παράδοση και αφοσίωση στην ποιότητα. Tρεις γενιές οικογένειας, τρία Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι, αμέτρητοι πιστοί επισκέπτες και ένα μενού αφιερωμένο στη θάλασσα συνθέτουν την ταυτότητα ενός από τα πιο εμβληματικά ψαροφαγικά στέκια της Κύπρου.
Οι Καλαμιές προσφέρουν ένα αυθεντικό γαστρονομικό ταξίδι, βασισμένο στα ολόφρεσκα ψάρια και τα εκλεκτά θαλασσινά. Εδώ το φαγητό μετατρέπεται σε μια εμπειρία που συνδυάζει γεύση, θέα και αυθεντική κυπριακή φιλοξενία.
Εξάλλου, το μενού, το οποίο επιμελήθηκε η ιδιοκτήτρια και σεφ Μαρία Μουστακά, στηρίζεται στην ποιότητα των πρώτων υλών, στα φρέσκα προϊόντα και σε δημιουργικές αλλά αυθεντικές συνταγές. Έτσι, οι Καλαμιές παραμένουν σταθερά στην καρδιά όσων αγαπούν τα καλό ψάρι και τη θαλασσινή κουζίνα.
Όποιο τραπέζι κι αν επιλέξεις, η θέα στη θάλασσα είναι πάντα πρωταγωνίστρια. Τα φρέσκα ψάρια ημέρας, οι θαλασσινοί μεζέδες και η προσεγμένη εξυπηρέτηση, που κάνουν κάθε επίσκεψη μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης και χαλάρωσης.
Οι Καλαμιές επιστρέφουν στις 14 Μαρτίου, έτοιμες να υποδεχθούν το κοινό για ακόμη μία απολαυστική σεζόν δίπλα στο κύμα.
Σχετικά
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
